Dal 2007 Vinacciolo raccoglie denominazioni, disciplinari e abbinamenti cibo-vino. Parti da un territorio, da un vitigno o da un piatto.
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Domande su vitigni, denominazioni, degustazione e abbinamenti: gioca una partita e confronta il tuo punteggio in classifica.
Dal Barolo al Cirò, oltre 400 denominazioni italiane con il loro disciplinare di produzione, le schede del corso sommelier e un archivio di notizie dal 2007. Un punto di partenza per chi si avvicina al mondo del vino, un ripasso per chi prepara l'esame.
Terra Madre in centro a Torino
Dal 24 al 27 settembre 2026 Torino ha ospitato la 16ª edizione di Terra Madre Salone del Gusto, organizzata da Slow Food con la Città di Torino e la Regione Piemonte. Quest'anno la manifestazione si è svolta all'aperto, nelle piazze e nelle vie del centro: da...
Vendemmia 2026 senza stime
Nasce il Consorzio del Nizza
Dazi USA: un anno dopo
Oltre 400 denominazioni italiane divise per regione, con tipologie, vitigni e disciplinare in PDF.
Scrivi un piatto e scopri quali vini abbinare, oppure parti dal vino e trova i piatti.
La vite, la vinificazione, gli spumanti, la grappa, il servizio e la degustazione del sommelier.
Le schede didattiche seguono il programma del corso sommelier: dalla vite al bicchiere. Quando ti senti pronto, verifica la preparazione con il quiz.
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